هدمان

سماق

Thursday, November 05, 2009

خواص سماق (Sumac)

نام علمی سماق Rhus coriaria است. "سماق" در قدیم "سماک" نیز تلفظ می‌شده است، در حقیقت فارسی آن سماك و عربی آن سماق است.

سُماق درختچه ای است کوهستانی که میوه‌های خوشه‌ای دارد. رنگ میوه ی آن قرمز و قهوه‏ای است (تصویر مجاور) و طعم آن گس است، ولی پس از رسیدن ترش می‏شود. میوه‌ ی سماق پس از کوبیدن به عنوان چاشنی، همراه با غذاهایی مانند کباب استفاده می‌شود.
این گیاه اغلب در مناطق مدیترانه‌، جنوب ایتالیا و آسیای شرقی به ویژه در ایران دیده می ‌شود. انواع متنوعی دارد که برخی از آنها جنبه ‌ی تزیینی‌ داشته و اگر حواسمان نباشد، می ‌تواند موجب مسمومیت و خارش گردد.
در یونان باستان از چوب سماق برای رنگ آمیزی پارچه‌های پشمی استفاده می‌شده است و در کشور ایتالیا از این گیاه برای رنگ دادن به چرم استفاده می کردند.
در برخی از کشورها از سماق نوشیدنی تهیه می‌ کنند که برای تسکین درد معده و اختلالات گوارشی موثر است.
سماق از نظر طب قدیم، سماق سرد و خشک است.
حال خواص سماق عبارتند از :
- خاصیت ضد میكروبی دارد.
- خاصیت آنتی اکسیدانی دارد. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که از عمل رادیکال های آزاد در بدن جلوگیری می کنند. رادیکال های آزاد با تخریب سلول های بدن نقش مهمی در بروز انواع سرطان دارند. بنابراین آنتی اکسیدان ها از بروز سرطان ها جلوگیری می کنند.
- برای بیماران دیابتی مفید است، زیرا یكی از عوامل به وجود آمدن عوارض مختلف در دیابتی ها، تركیب شدن گلوكز (قند خون) با پروتئین های حیاتی بدن است كه به تغییر ساختار شیمیایی و عملكرد این پروتئین ها می انجامد. مطالعات نشان می دهد كه سماق تا 81 درصد از بروز این فرایند جلوگیری می كند.
- برای دندان درد مفید است.
- اشتها را تحریک می‌کند.
- به دلیل داشتن تانن فراوان، قابض و پاک کننده معده می‌باشد.
- خاصیت ادرارآور یا دیورتیک دارد.
- تب را پایین می آورد.
- در درمان بیماری‌های روماتیسمی و نقرس موثر است.
- خون را تصفیه می کند و مواد زائد خون (مانند اوره) را دفع می ‌کند.
- لثه‌ها را تقویت کرده و آنها را محکم می ‌سازد.
- برای برطرف شدن تهوع و بی اشتهایی مفید است.
- تقویت کننده ی دستگاه گوارش است.
- از خونریزی معده جلوگیری می‏کند.
- علت افزودن سماق به کباب این است که خوردن گوشت کباب شده باعت تولید آنزیم‌هایی در بدن می‌شود كه مضر هستند. سماق می‌تواند اثر این آنزیم ها را خنثی كند.
- در رفع غلظت خون موثر است.
- خوردن گرد سماق با آب سرد از خونریزی داخلی جلوگیری می کند.
- غرغره ی جوشانده سماق برای ورم گلو و دهان مفید است.
- مالیدن آب جوشانده ی سماق روی محل ضربه دیده، از ورم آن جلوگیری می کند.
- گردی كه روی میوه سماق می‏نشیند و به آن خاك سماق می‏گویند، بسیار قابض و كمی تلخ است و به علت داشتن املاح، از ترشحات بی رنگ زنانه جلوگیری می‏كند.
- منوراژی (خونریزی رحم) و خونریزی در فواصل قاعدگی را کاهش می دهد.
- خونریزی سینه (هموپتزی) را کم می کند.
- اسهال معمولی و اسهال خونی را برطرف می کند.
- کمپرس با سماق در التیام زخم، سوختگی، اگزما، ترک نوک سینه و عضو ضرب دیده موثر می باشد.
- برای رفع تهوع و استفراغ ، سماق را با زیره و آب سرد مخلوط کرده و مصرف نمایید.
- چای سماق برای کاهش تعریق به کار می رود.
- کسانی که هموروئید (بواسیر) دارند و زنانی که ترشحات بی رنگ زنانه دارند، سماق را جوشانده و داخل لگنی بریزند و در آن بنشینند.
- در قدیم برگ درخت سماق را دم کرده و برای سیاه کردن مو از آن استفاده می کردند.
- در قدیم سماق برای درمان سوزاک و سل به کار می رفته است.
- در قدیم شیره خارج شده از درخت سماق را برای درمان بیماری های دستگاه ادراری به کار می بردند.
هشدارها :
* خوردن سماق تازه باعث مسمومیت می شود. بنابراین فقط باید خشک آن را مصرف نمود.
* به دلیل اینکه طبیعت سماق سرد است، برای افراد سردمزاج مناسب نیست و باید با گیاهان گرم مصرف شود.
* مصرف بیش از حد سماق می ‌تواند مسمومیت زا باشد.
* سماق را باید به دور از نور مستقیم خورشید نگهداری نمایید.

شگفتیهای بدن انسان -165

Tuesday, September 08, 2009

خستگی چیست ؟
قسمت دوم

بنظر میرسد بعضی در مقابل خستگی مصونیت داشته باشند ، حتی موقعیکه فشار زیداری از نظر جسمی و روانی به آنان وارد میشود خسته نمیشوند . همه ما افرادی را میشناسیم که دارای انرژی قابل توجه بوده هرگز شکایت از خستگی نمینمایند . همیشه خوشبین ، سرحال و شاد هستند و میتوانند شش یا هفت کار را باهم انجام دهند و باز هم دارای انرژی باشند . راستی چرا بعضی از ما دارای فعالیت جسمی و روانی نا محدودی هستیم ، در حالیکه بعضی بعد از کمی فعالیت احساس خستگی میکنند ؟
دکتر "هانس سلی " که کشفیاتش در مورد فشار روحی قبلاً شرح داده شده است ، میگوید که هر کدام از ما الگوی خستگی خود را به ارث برده ایم . وی پیشنهاد میکند که هر کسی باید انرژی ذخیره شده خود را مورد ارزیابی قراردهد . بنشیند و از خود سئوال کند :
1. عوامل اصلی فشار روحی در زندگی من چه چیز هائی هستند ؟
2. در چه ساعتی از شبانه روز من انرژی بیشتری دارم ؟
3. وقتی دچار خستگی میشوم تا چه مدتی این خستگی دوام دارد؟
4. تا چه مدتی میتوانم خود را با موقعیت های خسته کننده سازش دهم بدون اینکه خسته و دلتنگ شوم ؟
وقتی که شما الگوی خستگی خود را مشخص نمودید ، سعی نمائید بین کارهایتان فاصله ایجاد نمائید و انرژی لازم را برای زمانیکه انرژی زیادی لازم دارید ذخیره نمائید ، همچنین این امر مهم است که سرعت انجام کار خود را تغییر دهید . اگر بقدری خسته هستید که نمیتوانید افکارتان را متمرکز کنید کارتان را متوقف کنید و مقداری قدم بزنید . اگر عضلات شما خسته شده است بنشینید و به تفکر بپردازید و یا اینکه به موسیقی گوش کنید .
با توجه باینکه احتمال دارد افراد پر تحرک و پر انرژی زندگی خود را پر از کار های مختلف اغوا کننده نمایند، برای آنان نیز باید اعلام خطر کرد چون ممکن است سلامت خود را از دست بدهند .
ممکن است که شخص بوسیله هرمونهای ضد فشار روحی خود مسموم گردد. این قسم مسمومیت خیلی ببشتر از مسمومیت با الکل زیان بخش تر است . گرچه شما هر لحظه از کارتان را دوست دارید ، ولی ممکن است با کار زیاد غدد فوق کلیه خود را فرسوده نمائید. پس مراقب میزان فشار روحی خود باشید درست همانطور که باید در خوردن مشروب مراقب مقدار آن باشید . هر از چند گاهی الگوی خستگی خود را مورد آزمایش قرار دهید و مواظب باشید از حد تجاوز نکند .
مکانیسم خستگی
پژوهشگران سالها برای یافتن کلید مکانیسم خستگی وقت صرف کرده اند . در آزمایشگاه خستگی هاروارد آمریکا که بودجه آنرا بنیاد راکفلر تأمین مینماید بررسی های بسیاری بعمل آمده است . در این بررسی ها مشخص شده که خستگی جسمی بعلت زنجیره پیچیده ای از بازتاب های شیمیائی است .
پژوهشگران بدین نتیجه رسیده اند که اگر قرار باشد فردی بدون اینکه خسته شود کار نسبتاً سنگینی را انجام دهد باید حرکت عضلات هم آهنگی کاملی با تنفس و جریان خون داشته باشد . عضلات متکی به گلیکوژن میباشند که ماده تولید کننده انرژی برای آنها است . گلیکوژن با تجزیه شدن به قند موجبات انقباض عضلات را فراهم میسازد . ولی بعد از فعالیت های طولانی عضلانی ، « مواد باصطلاح خستگی» یعنی اسید لاکتیک، گاز کربنیک و مواد دیگر وارد جریان خون میگردند . این تغییرات شیمیائی بقدری حاد است که اگر مقداری از خون حیوان خسته ای را به حیوانی که خسته نیست تزریق نمائیم آثار خستگی در حیوان پدیدار میشود .

متابولیسم ، وزن ، و خستگی

متابولیسم بدن توسط ترشحات غدد مترشحه داخلی تنظیم میگردد ، فرایندی شیمیائی است که مسئولیت ساختن سلولهای جدید ، نابودی سلولهای فرسوده و میزان آزاد کردن انرژی را بعهده دارند .
وقتی فردی بسیار خسته میشود ، ترشح هرمون آدرنالین او بمقدار قابل توجه ای کاهش می یابد بطوریکه تا نقطه توقف میرسد ، اما تحقیقاتی که در مورد غدد مترشحه داخلی شده است بیانگر یک سیستم « وزش ثانوی» میباشدکه باعث انرژی غیر قابل انتظار برای عضلات تحت فشار میگردد. این افزایش را سیستم اعصاب موجب میگردد که روی غدد فوق کلیه تأثیر میگذارد و موجب میگردد که مقدار قابل توجهی آدرنالین بطور ناگهانی وارد خون گردد.
یکی از متخصصان غدد گفته است که : « آنچه استراحت یک ساعت یا بیشتر میتواند انجام دهد ، آدرنالین آنرا در مدت پنج دقیقه یا کمتر انجام میدهد . تزریق آدرنالین بمنظور رفع خستگی اضطراری نمیتواند بطور نا محدود جایگزین استراحت عادی و خواب گردد.
افراد دارای وزن عادی میتوانند مدت زیادی کار کنند . اما آزمایشات در روی بیماران فربه ثابت کرده است که فربهی با کار سخت و زیاد جسمی توافق ندارد . افراد دارای وزن زیاد میتوانند یک تا دو ساعت روی آسیاب پائی یا هر نوع دیگر راه رفتن کار کنند ، ولی برای تمام مدت بقیه روز خسته و وامانده خواهند بود. آنها روی صندلی به استراحت می پردازند و یا اینکه دراز کشیده چرت جانانه ای میزنند . پزشکی که این آزمایشات را انجام میداده است گزارش داده است که : « افراد فربه نمیتوانند مانند افراد لاغر به انجام امور بپردازند . با نداشتن اراده لازم جهت کم کردن وزن خود نمیتوانند کوشش و تقلای لازم را در زندگی خود داشته باشند و کارآئی آنان کاملاً رو بکاهش خواهد گذاشت .»

ادامه دارد

علائم ضربه مغزی

Saturday, May 23, 2009

برای وضوح بیشتر ، لطفاً روی تصویر بکبار کلیک کنید

سنجش پوکی استخوان

Thursday, May 21, 2009

برای وضوح بیشتر روی تصویر کلیک کنید

توصیه های پزشکی

Sunday, March 29, 2009

12 توصیه برای کاهش تماس با امواج موبایل
در حال حاضر در جهان حدود 9/1 میلیارد نفر از تلفن همراه استفاده می‌کنند و این آمار در آمریکا فقط به 220 میلیون نفر می‌رسد. تصورش را بکنید ما در چه دنیایی از امواج تلفن‌های همراه زندگی می‌کنیم. میزان جذب امواجی که از تلفن همراه به سمت گوش می‌آید، با توجه به فاصله تلفن همراه از گوش و فرکانس موج متفاوت است. به طور معمول بیش از 70 درصد امواج به‌وسیله بافت جمجمه و مغز جذب می‌شود و به شکل انرژی حرارتی درمی‌آید. اگرچه عوامل گوناگونی از جمله فاصله تلفن همراه از گوش و میزان فرکانس در جذب امواج موثر هستند اما اثر زیانبار صحبت بی‌وقفه با تلفن‌های همراه آشکار و بدیهی است.حتما شما هم نمی‌خواهید با صحبت‌های طولانی با تلفن همراه تحت تاثیر امواج خطرناک این تلفن‌ها قرار بگیرید. در این صورت چون نمی‌شود استفاده از تلفن همراه را کنار گذاشت، باید بدانید که چگونه می‌توانید این آثار زیانبار را ضمن استفاده از تلفن همراه‌تان کاهش دهید.مدت زمان مکالمه‌تان را کاهش دهید:بهترین راهکار این است که مدت زمان تماس و مکالمه با تلفن همراه‌تان را کاهش دهید. مطالعات نشان می‌دهد که اگر شما بیش از دو دقیقه با تلفن همراه صحبت کنید، امواج مغزی شما تحت تاثیر امواج تلفن همراه قرار می‌گیرد.

کودکان فقط در مواقع اورژانس:این به‌هیچ وجه درست نیست که کودکان یک تلفن همراه مخصوص خودشان داشته باشند چون مغز کودکان در حال رشد است و اثر امواج تلفن همراه بر آن بیشتر است. بهتر است کودکان جز در موارد اورژانس با تلفن‌ همراه خود صحبت نکنند.تلفن همراه را در جیب شلوارتان و یا روی کمر بندتان قرار ندهید:بهتر است تلفن همراه را در جیب شلوارتان قرار ندهید چون بافت‌های بخش پایینی بدن بیشتر از بافت‌های سر و صورت، اشعه‌های مضر تلفن همراه را جذب کرده و آسیب می‌بینند. نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد مردانی که تلفن همراه را در جیب شلوارشان قرار می‌دهند تعداد اسپرم‌هایشان 30درصد کاهش پیدا می‌کند.اول بگذارید ارتباط برقرار شود:اگر شما از هدست یا گوشی استفاده نمی‌کنید وقتی شماره می‌گیرید اجازه دهید اول تلفن همراه‌تان وصل و ارتباط با طرف مقابل برقرار شود سپس آن را روی گوش‌تان قرار دهید در این صورت تحت اشعه مضر کمتری قرار می‌گیرید. شما می‌توانید برقرار شدن ارتباط را روی صفحه تلفن همراه‌تان ببینید.تلفن همراه‌تان را داخل پوشش‌های فلزی و محفظه‌های دربسته فلزی قرار ندهید:برای موبایلتان پوشش‌های فلزی نخرید و آن را درون بسته‌های فلزی دربسته قرار ندهید. این محفظه‌های فلزی مانند یک گیرنده عمل کرده و اثر امواج تلفن همراه را که به سمت بدن شما می‌آیند تشدید می‌کنند.تلفن همراهی با میزان اِس.اِی.آر پایین‌تر (تلفن همراهی با جذب پایین اشعه برای بدن) بخرید:هنگام خرید تلفن همراه به میزان اِس.اِی.آر آن توجه کنید. این عدد به‌‌طور‌معمول به وسیله شرکت سازنده تلفن همراه روی گوشی و یا کاتالوگ آن درج می‌شود و نشان می‌دهد که هنگام استفاده از تلفن همراه چه مقدار از امواج جذب بدن شما می‌شود. هرچه این عدد در یک گوشی تلفن همراه پایین‌تر باشد آن گوشی ایمن‌تر است و بیشتر شما را از آثار مخرب اشعه‌های تلفن همراه مصون نگه می‌دارد.

از هدست استفاده کنید:برای اینکه امواج تلفن همراه هنگامی که آن را روی گوش‌تان قرار داده‌اید مغز شما را نشانه نروند باید آن را از سرتان دور کنید. بهترین کار این است که به جای قرار دادن تلفن همراه روی گوش‌تان از یک «هندزفری» یا «هدست» استفاده کنید. این کار موجب می‌شود امواج تلفن‌ همراه به سمت مغز شما نیایند و فقط بتوانید با هندزفری مکالمه خودتان را انجام دهید.

از هندزفری‌های بلوتوث‌دار استفاده کنید:گرچه این مدل از هندزفری‌ها هم امواجی را به سمت مغز شما می‌فرستد ولی محققان می‌گویند این امواج 100 مرتبه کمتر از امواجی هستند که هنگامی که گوشی تلفن همراه را روی گوش‌تان قرار می‌دهید، به مغزتان می‌رسد ولی فراموش نکنید آن را هنگامی که صحبت نمی‌کنید از گوش‌تان جدا کنید چون در این شرایط باز هم امواج بلوتوث به سمت مغز شما می‌آیند.از هندست (هندزفری)‌هایی استفاده کنید که درونشان یک لوله تو خالی به کار رفته است:این هندزفری‌ها درست مانند هندزفری‌های معمولی هستند با این تفاوت که آن بخش از هندزفری که در مجاورت گوش قرار می‌گیرد از یک لوله تو خالی که درون آن هیچ سیمی عبور داده نشده، تشکیل شده است. به این ترتیب صدا به‌طور مستقیم از هوای درون این لوله خالی و با ارتعاش مولکول‌های هوا به گوش شما می‌رسد و امواجی را که به مغز می‌رسد کاهش می‌دهد.از اسپیکر یا پخش صدا استفاده کنید:یک راه آسان دیگر برای کاهش تماس با امواج مضر تلفن همراه این است که هنگام صحبت کردن با آن، اسپیکر یا پخش صدا استفاده کنید. فراموش نکنید در این شرایط تلاش کنید تا می‌توانید تلفن همراه را دورتر از بدن‌تان قرار دهید. با بیشتر شدن فاصله میزان امواج الکترومغناطیس به میزان زیادی کاهش می‌یابد.از آنتی‌اکسیدان‌ها استفاده کنید:آنتی‌اکسیدان‌ها موادی در بدن هستند که از پیری پیشگیری می‌کنند و برای سلامت بدن بسیار ضروری هستند. امواج تلفن همراه می‌توانند این ترکیبات حیاتی بدن را از بین ببرند و فرمول شیمیایی آنها را بشکنند بنابراین چون در طول روز شما مدت زیادی تحت تابش این اشعه‌های مضر قرار می‌گیرید خوب است از مکمل‌های آنتی‌اکسیدان‌ در غذاهای روزانه‌تان استفاده کنید.جلوی آنتن موبایلتان را نپوشانید:سعی کنید جلوی آنتن موبایلتان را نپوشانید. مسدود کردن آنتن تلفن همراه هنگام استفاده مقدار پرتوهای جذب شده از طریق مغز را افزایش می‌دهد. این کار موجب می‌شود کارایی تلفن همراه کاهش یابد و موجب شود موبایل از برق بیشتری برای ایجاد کیفیت بیشتر استفاده کند و پرتوهای بیشتری را منتشر کند.‌

خواص استثنائی کرفس

Friday, March 27, 2009

خواص بی نظیر کرفس
کرفس سبزی پر خاصیتی است که نظیر آن گزارش نشده است. دست اندرکاران طب سنتی و آنهایی که به قلیایی و اسیدی بودن بدن باور دارند معتقدند که این سبزی می تواند قلیایی یا اسیدی بودن محیط داخلی بدن جلوگیری نماید.
در طب سنتی، بسیاری از ممالک دنیا از کرفس وآب و تخم آن برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماریها استفاده می کردند، زیرا املاح و ویتامین ها و فیتوکمیکال های موجود در آن از نظرکمیت و کیفیت به صورتی تنظیم گردیده که نظیر آن را نمی توان در غذای دیگر مشاهده نمود.
برگ کرفس حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین A )بتاکاروتن( است در حالی که ساقه کرفس منبع ویتامین های B6,B2, B1 ویتامین C و همچنین پتاسیم، اسید فولیک، کلسیم، منیزیوم، آهن، فسفر، سدیم و چند نوع از اسیدهای امینه ضروریست.
هورمونهای گیاهی موجود در کرفس به همراه روغن های ضروری آن نه تنها طعم معطری به کرفس می دهند، بلکه در کنار بقیه املاح و ویتامین ها کرفس را به معجونی تبدیل می نمایند که در حقیقت می تواند داروی هردردی باشد. ـ
آب کرفس از بروز و پیشرفت سرطان پیشگیری می کند، زیرا این سبزی حاوی هشت گروه از مواد ضد سرطان است و از پیشرفت سلولهای سرطانی در بدن و به وجود آمدن غده های دیگر جلوگیری می کند. یکی از ترکیباتی که در این زمینه نقشی مهم دارد Acetylenics است که در سرطان شناسی به وضوح شناخته شده است. اسید Phonolic موجود در کرفس و آب کرفس عمل نوعی هورمون را که در رشد و نموتومورهای سرطانی نقش دارد، خنثی می کند. در ضمن آنتی اکسیدانهای قوی موجود در کرفس به رادیکالهای آزاد موجود در بدن اجازه نمی دهند به سلولها صدمه زده و در حقیقت سلولهای سرطانی بروز نمایند.
ـ کرفس و آب کرفس میزان کلسترول خون را کاهش میدهند و در نتیجه سبب سلامتی و بهزیستی قلب و عروق می شوند. Butyl Phthalide موجود در کرفس ماده شیمیایی مخصوص است که در کاهش کلسترول بد خون(LDL) نقش دارد. پژوهشگران دانشگاه شیکاگو ثابت کرده اند که با خوردن فقط دو شاخه از کرفس تازه در روز میتوان میزان کلسترول بد خون را تا هفت واحد پایین آورد. کرفس در ازدیاد ترشح صفرا موثر بوده و این خود در سوخت و ساز کلسترول خون عملکردی چشمگیر دارد
. ـ کرفس و محتویات آن به هضم و جذب مواد غذایی در بدن کمک می کند. آب کرفس به علت داشتن املاح و ویتامین ها و همچنین فیبر با کیفیت بالا از بروز یبوست جلوگیری میکند و حرکت روده ها را تنظیم می کند، در این صورت مصرف مقداری کرفس به همراه وعده های غذایی می تواند موجب بالا رفتن قدرت هضم و جذب غذا شده و مقدار زیادتری از مواد غذایی موجود در رژیم غذایی را از طریق جدار روده وارد سیستم خون و لنف کرده تا در سوخت و ساز پیچیده آنها در سلولها موثر باشد.
ـ کرفس به علت داشتن پتاسیم و سدیم خاصیت ازدیاد ادرار و دفع مواد زائد از سوخت و ساز غذا در بدن را دارد و بدینوسیله از طریق کلیه ها میزان مایعات موجود در بدن را تنظیم می کند.ـ Polyacetylene موجود در کرفس و آب کرفس پر قدرت ترین ماده شیمیایی ضد التهاب بدن است و می تواند عوارض و دردهای مفاصل به خاطر روماتیسم یا آرتروز، آسم، نقرس و ناهنجاریهای ریوی را کاهش دهد. در یک بررسی جالبی بر روی آب کرفس معلوم شده که ماده شیمیایی Luteolin می تواند شروع و عملکرد عوارض التهاب را که در مغز سرانجام می گیرد کنترل و خنثی کند و در نهایت بدن را در برابر بروز التهاب محافظت کند.
ـ کرفس و آب کرفس فشار خون بالا را کاهش می دهد. این خاصیت کرفس را چینی ها از صدها سال قبل می دانستند و در درمان فشار خون از آن استفاده کرده و می کنند. نوشیدن روزی یک لیوان آب کرفس، پس از حدود یک هفته فشار خون بالا را کاهش داده، به صورتی که هیچ داروی شیمیایی چنین قدرتی را نشان نداده است. ماده شیمیایی Phtalides موجود در کرفس سبب آرامش بافت ها و ماهیچه های بدن و عروق می گردد و نرمی و انعطاف مخصوص به آنها می دهد. به همین جهت خون به آسانی در عروق گردش کرده و به تمام بافت ها می رسد. در ضمن این ماده شیمیایی سبب کاهش ترشح هورمون استرس در بدن می شود. جالب اینکه در موقع مصرف مدام آب کرفس فشار خون در حد طبیعی باقی میماند و بیشتر از آن کاهش نمی یابد که خود یکی از شگفتی های طبیعت این سبزی است که در کنار عوامل شناخته و ناشناخته موجود در آن اعمال بسیاری از اعضا بدن انسان را تنظیم می کند
. ـ کرفس و آب کرفس از بی خوابی و بدخوابی جلوگیری می کند. این سبزی به خاطر داشتن روغن های طبیعی و ضروری و املاح و ویتامین ها و هورمونهای گیاهی سبب نوعی آرامش در بدن می شود و سیستم مغز و اعصاب را تسکین می دهد. به همین جهت خوردن کرفس به افرادی که دچار عوارض کم خوابی و بی خوابی هستند توصیه می شود. ـ اشخاصی که کرفس می خورند کمتر به خوردن مواد قندی و شیرین گرایش پیدا می کنند. به عبارت دیگر طبیعت این سبزی به علت تمام نعمت های موجود در آن بر روی هورمون اشتها و گرایش به مواد قندی اثر گذاشته و در نهایت از زیاد شدن وزن بدن جلوگیری می کند. ـ آنهایی که با خوردن مواد شیمیایی دست به تمیز کردن اعضا بدن می زنند باید بدانند که کرفس درتمیز کردن کبد و کلیه و کیسه صفرا بی نظیر است و از بروز سنگ کلیه و کیسه صفرا نیز جلوگیری می کند. به عقیده من هر از گاهی روزه پزشکی و نوشیدن آب کرفس می تواند یک نوع خانه تکانی چشمگیر در بدن انجام دهد و درون انسان را تمیز کند.

شگفتیهای بدن انسسان-164

Sunday, March 01, 2009

مزاحمین بزرگ

چگونه بدون خستگی به زندگی خود ادامه دهیم
چرا ما اینقدر خسته میشویم ؟
خواب و چگونه بهترین استفاده را از آن بنمائیم
خواب چقدر مورد نیاز است ؟
سردرد ها و راه های مواجه شدن با آنها
آلرژی های مزاحم
سرما خوردگی عادی

چگونه بدون خستگی به زندگی خود ادامه دهیم
مارگریت کلارک

درحالیکه صدای بیمار در گلویش گیر کرده میگوید : « دکتر خیلی احساس خستگی میکنم . چه اتفاقی افتاده ؟ چکار باید بکنم ؟»
هر روز ، هر ساعت ، تقریباً در تمام مطب های پزشکان ، لااقل نیمی از مراجعین چنین شکایتی دارند .
در هر سنی ، از هر جنسی ، غنی یا فقیر توده ای عظیمی را از انسانهای خسته تشکیل میدهد که قرص های مسکن ، تزریق های مختلف و توصیه های پزشکان هیچکدام درد آنها را درمان نمیکند .
یکی از متخصصان روانشناسی اعصاب میگوید : « بقدری خستگی در اجتماع عادی شده است که بهانه ای برای انجام ندادن کارها شده است.»
اندازه گیری میزان خستگی مشکل است و یافتن علت آن نیز تقریباً غیر ممکن است ، چون در طبیعت دو نفر پیدا نمیشود که از نظر منابع انرژی برابر باشند و علاوه بر آن گنجایش و تحمل هر فردی روز بروز در تغییر میباشد. آنچه افراد مختلف میتوانند بدون اینکه خسته شوند انجام دهند بسیار متغییر است و تولید انرژی که در تحت آن شرایط کاری را انجام میدهیم با شرایط دیگری که همان کار را انجام داده ایم یکی دیگر از متغییر های مهم دیگر است . ممکن است فردی که سر حال و پر انرژی است تمام کار ها را چون فردی مافوق انسان انجام دهد ولی در روز دیگر که مسائل مختلف وی را کلافه کرده است – مثلاً زنی که شوهرش بیکار شده یا فرزندش بیمار شده و فشار سر درد او را رنج میدهد اصلاً قادر بادامه کار نباشد و بیشتر کارهایش بعهده تعویق بیفتد.
حل کردن معمای بیماران خسته کار آسانی نیست . این خستگی ها مانند خستگی بعد از ورزش و یا کار روزانه نیست که با کمی استراحت و یا خواب مرتفع گردد. اغلب خستگی های مورد بحث قابل مقایسه با انرژی که مصرف شده نمیباشد و با خواب و استراحت معمولی از بین نمیرود.
ممکن است که یک فرد خسته با کمک اراده بطور غیر قابل تصوری کاری را از فرد مشابه ای که خسته نیست بهتر انجام دهد ولی سرانجام بعلت فشار زیاد بر بدن و یا مغز چابکی و مهارت خود را از دست داده ، هوشیاریش تضعیف میگردد و تخیلش سست شده کل شخصیت او تغییر یابد . فرد خسته توازن و تعادل خود را از دست میدهد ، محبوبیتش در اجتماع زایل میگردد و تا میزان قابل توجه ای حالت نزاری پیدا میکند و ممکن است قربانی خستگی مزمن شود و این امر یکی از جدی ترین تهدید ها برای سلامت فرد خواهد بود.

خستگی چیست ؟

بمنظور تسهیل عملیات تشخیص « احساس خستگی » آنرا به سه نوع تقسیم بندی مینمائیم :
خستگی ناشی از بیماری: نشانه اولیه یک بیماری جدی عضوی .
خستگی فیزیولژیکی : ناشی از بازتاب مواد شیمیائی در خون که عضلات افرادی را که از نظرات دیگر سلامت هستند خسته مینماید.
خستگی روحی : ناشی از درگیری های مداوم هیجانی ، اضطراب و نگرانی .
فرد خسته ایکه با اطمینان میگوید : « باید دچار یک بیماری شده باشم .» ممکن است گمان او درست باشد . هرکسی که بطور دائم احساس خستگی کند باید به پزشک مراجعه کند . اغلب خستگی روحی است که بیمار را رنج میدهد . در یک بررسی بر روی تعداد سیصد نفر که از خستگی مزمن شکایت داشتند معلوم گردید که فقط 20 نفر آنان از نظر جسمی بیمار هستند در حالیکه 80 درصد بقیه دچار ناراحتی های هیجانی بوده اند .
ادامه دارد